በመጀመሪያ ደረጃ ሁለቱ የጥሬ ዕቃዎች ምርቶች የሙንግ ባቄላ እና አተር ናቸው;በሁለተኛ ደረጃ, የሚበሉት ውጤታቸው የተለየ ነው, የ mung bean vermicelli ዋና ተግባር የበጋ ሙቀትን እና መርዝን ለማስወገድ ሚና መጫወት መቻል ነው, አተር ቬርሚሴሊ ደግሞ በተለያዩ የአመጋገብ ፋይበር, ፕሮቲን እና የተለያዩ ማዕድናት የበለፀገ ነው. ፣ የበለጠ ግልፅ ነው።በተጨማሪም, የተለያዩ ጣዕም አላቸው.አተር vermicelli የበለጠ ጣፋጭ ነው;አረንጓዴ ባቄላ vermicelli, መዓዛ እና ጣፋጭ, ለስላሳ እና የሚያድስ, ገንቢ, ከፍተኛ ዋጋ.
አተር vermicelli አንድ vermicelli ዓይነት ነው, አተር ስታርችና, እርጥብ እና ደረቅ ሁለት ዓይነት የተከፋፈለ የሐር ምግብ አንድ ዓይነት ነው: በአካባቢው ትኩስ ሽያጭ ውስጥ እርጥብ vermicelli, ደረቅ vermicelli ለመብላት ውኃ ፀጉር በማድረግ, የበለጠ ጥቅም ላይ እንደ ቀዝቃዛ ወይም ሾርባ, ስጋ እና አትክልቶች ተስማሚ ናቸው.Vermicelli እና vermicelli ተመሳሳይ ጣዕም ያላቸው፣ ያም ማለት በወፍራም እና በቀጭኑ መካከል ልዩነት አለ፣ ከሚንግ ሥርወ መንግሥት በጥቅሉ vermicelli በመባል ይታወቃል።በደረጃው መካከል ያለው ልዩነት ዲያሜትሩ ከ 0.7 ሚሊ ሜትር በላይ ለሐር, ለአድናቂዎች ትንሽ ነው.
አተር ቬርሚሴሊ በዋናነት ለማቅለጫ እና ለቅዝቃዜ ተስማሚ ነው.የቬርሚሴሊ ዋናው ንጥረ ነገር ስታርች ስለሆነ, በሚበስልበት ጊዜ ድስቱን ለመለጠፍ ቀላል ነው, ይህም የማያቋርጥ መቀቀል ያስፈልገዋል.ስለዚህ, ለመበጥበጥ እና ለመሰባበር ቀላል እንዳይሆን የሲኒየር ቬርሜሴሊ ይጠቀሙ.አተር ጥሩ ምርጫ ነው.ክሪስታል እና ለስላሳ, በተለይም በምግብ ማብሰያ ውስጥ የሌሎች ንጥረ ነገሮችን ጣዕም በመምጠጥ የታወቁ ናቸው.በዛፉ ላይ እንዳሉ ጉንዳኖች፣ ወፍራም የበሬ ሥጋ ቬርሚሴሊ ካሴሮል፣ ነጭ ሽንኩርት ቫርሜሊሊ የእንፋሎት ስካሎፕ ክላሲክ ምግቦች ናቸው፣ በተጨማሪም ሾርባ፣ ሻቡ-ሻቡ ትኩስ ድስት እንዲሁ ቫርሜሊሊ በጣም አስፈላጊ ነው።
እነዚህ በሁለቱ መካከል ያሉ ልዩነቶች ናቸው.በተጨማሪም ሙንግ ባቄላ በትራይፕሲን አጋቾች የበለፀገ በመሆኑ ጉበትን ለመከላከል እና የፕሮቲን ስብራትን በመቀነሱ ኩላሊቶችን ይከላከላል።ሙንግ ባቄላ አንድ ዓይነት ግሎቡሊን እና ፖሊሶካካርዴ ይዘዋል ፣ የእንስሳትን ሰውነት ኮሌስትሮል በጉበት መበስበስ ውስጥ ለማስተዋወቅ በጣም ጥሩ ሊሆን ይችላል ፣ ይዛወርና አሲድ ይሆናሉ ፣ እንዲሁም በቢሊ ጨው ፈሳሽ ውስጥ የሚገኘውን ይዛወርን በእጅጉ ያፋጥናል እንዲሁም በትናንሽ አንጀት ውስጥ የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል። የዚህ አይነት ቁሳቁስ.
የልጥፍ ጊዜ፡- ጁላይ-18-2023